ホテルメイドの料理が気軽に、しっかり味わえるランチビュッフェ。新型コロナウイルスの感染拡大防止のためにビュッフェがお休みになってしまい、再開を待ち望んでいたみなさんに朗報です!!
長岡市にあるホテルニューオータニ長岡さんのランチビュッフェが、新生活様式に対応&さらにパワーアップして再開されたということで、早速行ってきました!
場所はJR長岡駅東口すぐそば、ホテルニューオータニ長岡の1Fにある「アゼリア」。ランチビュッフェ再開のリクエストが多かったこともあり「料理のおいしさはもちろん、安全面に細心の注意を心掛けて再開しました。」とスタッフさん談。期待が高まります!
ビュッフェコーナーには、一つひとつ取りやすく並べられたメニューがズラリ。料理が個別に盛り付けられているから安心ですね! 多彩にそろった色とりどりのメニューに心躍ります♪
お肉も、お魚も、ドリアも、揚げ物も、デザートも全て個別に盛り付けられています。どのメニューも一口サイズで用意されているので、いろんな味を少しずつ楽しめるのもうれしいポイント!
温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいまま味わえるよう、提供方法も配慮されていますよ。
店内にはシェフの実演ブースが用意されていて、目の前で料理を仕上げてくれます。これまでも行っていた実演スタイルですが、新ビュッフェランチ再開にあたりメニューを増やしたとのことです! 「出来たてを味わっていただきたいのはもちろんですが、調理シーンを実際に確かめることで安心してもらえたら」とシェフのみなさん。
見事なフライパンさばきで作られるふわとろオムレツやふっくらパンケーキのほか、これまでメイン料理のひとつとして提供されていたパスタも、出来たての味を好きなだけ味わえるように!
ビュッフェスタイルなのに、しっかりとメイン料理が味わえるニューオータニ長岡のランチ。人気のポイントの一つであるこのメイン料理もさらにおいしくグレードアップ! メインはお肉とお魚から選べて、用意ができると、スタッフさんが席まで運んでくれるから、より優雅な気分に。伝統と革新が融合したニューオータニならではの美食を満喫しましょう♪
この日は2名で来店したところ、通された席は4人掛けのテーブルに斜めに座るようセッティングされていました。対面にならず適度な距離を取りつつ、会話もできるように工夫されていました。
店内は程よい間隔を取ったテーブルレイアウトを採用。来店人数によってテーブル配置を変更して適切な席を用意してくれるそうなので、事前に予約をして人数を伝えておくとよりスマートですね!
ビュッフェコーナーではマスクの着用が基本なので、来店の際は持参しましょう。もちろんスタッフさんも全員マスクをしています。店内入り口には手指の消毒液を完備。加えてビュッフェ料理を手に取るときのために、使い捨て手袋も用意されています。
手指の消毒をして、手袋着用で個別に盛り付けられた料理を取ることで、よりみんなが安心してビュッフェを楽しめます。
スタッフさんが料理を取り分けてくれることも。細やかなサービスがありがたいですね。
デザートを選んでいたら「お取りしましょうか?」とシェフが声を掛けてくれました。「特にオススメなのはどれですか?」と聞いたところ「プリンとミルクレープです!」と、プレートに乗せてくれました。おいしかったです♡
新しい生活様式に対応した、ホテルニューオータニ長岡さんの新ランチビュッフェはいかがでしたか?
ホテルニューオータニ長岡さんでは、これまでに触れた対策のほかにも
◎テーブル･椅子･メニューの定期的な清掃
◎カトラリー･食器の高温洗浄
◎ソーシャルディスタンス
◎スタッフの体調管理の徹底
･･･といった感染症対策を行っているとのことでした。
安全対策とおいしさを両立し、豊富なビュッフェメニューにメイン料理まで味わえる大満足ランチは、大好きな彼とのデートはもちろん、友人との食事や親孝行ランチにもピッタリ。
ウエディングや両家顔合わせ食事会にも対応できる駅近ホテルだから、「いつかは結婚式を･･･」と考えているふたりも、ランチデートがてら足を運んでみては?
ホテルニューオータニ長岡（長岡市台町2-8-35）
1F カフェ&ダイニング アゼリア
毎日開催 11:30～14:00
大人￥2,400／65歳以上￥2,200／小学生￥1,800／4～6歳￥800（全て税込み）
※事前予約可能
予約問い合わせ：0258-37-2101（アゼリア直通）
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